知る人ぞ知る、味わい深い秩父しめじといえば・・・石坂農園!道の駅果樹公園あしがくぼにて、数量限定で販売しております。特産品、お土産品にも喜ばれています。西武鉄道の横瀬駅に併設する観光案内所を兼ねた食堂「駅前食堂」で提供されている「季節のよこぜカレー」で使用されているシメジも、石坂農園です。