横瀬そばの会

横瀬町そば生産組合、横瀬そばの会の直営です。町内の遊休農地をお借りし、私たち自ら8月中旬播種し、10月下旬~11月上旬に収穫したそばの実を丸ヌキにし、石臼にて丁寧に製粉したそば粉のみを使用しております。ぜひ、一度ご賞味ください。
動画を見る

新着情報

暑い中頑張ってます!

 投稿日: 2015年8月5日
8月1日そばの種まきをしました。今日は2反分位です。草刈りする人、耕耘する人、種まきをする人、それぞれ暑い中頑張っています。
美味しいそばが採れる事を夢見ながら!!

 

詳細情報

自ら、横瀬の地で収穫した「そばの実」だけを使用し、お客様には、石臼での挽きたて、打ちたて、茹でたての「蕎麦」を提供しています。

そば打ち体験も可能。※要予約

また、手作りのお米をふんだんに使ったどぶろく「花咲山」も作っております。埼玉県では初めてどぶろく特区が認定されたこのどぶろくは、香りもよく爽やかな酸味が乗っており、米ゆらいの純度の高い甘味が特徴です。

【そば処伸平内】

 

所在地埼玉県秩父郡横瀬町横瀬6278
電話番号0494-23-5002
FAX0494-24-7719
営業時間前日までの予約
休日・休業日不定休(前日までの予約)
部屋・施設数5部屋
クレジットカード -
送迎
禁煙・分煙 禁煙
アクセス西武秩父線 横瀬駅下車 徒歩約20分
駐車場の情報普通車 20台

紹介ビデオ

YouTube Preview Image

マップ

ルートを検索
キーワード: 手打ち, 自然, ファミリー, 手打ちそば, 蕎麦, 地消, 地元産, 更科