自ら、横瀬の地で収穫した「そばの実」だけを使用し、お客様には、石臼での挽きたて、打ちたて、茹でたての「蕎麦」を提供しています。
そば打ち体験も可能。※要予約
また、手作りのお米をふんだんに使ったどぶろく「花咲山」も作っております。埼玉県では初めてどぶろく特区が認定されたこのどぶろくは、香りもよく爽やかな酸味が乗っており、米ゆらいの純度の高い甘味が特徴です。
【そば処伸平内】
所在地 | 埼玉県秩父郡横瀬町横瀬6278 |
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電話番号 | 0494-23-5002 |
FAX | 0494-24-7719 |
営業時間 | 前日までの予約 |
休日・休業日 | 不定休(前日までの予約) |
部屋・施設数 | 5部屋 |
クレジットカード | - |
送迎 | 可 |
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禁煙・分煙 | 禁煙 |
アクセス | 西武秩父線 横瀬駅下車 徒歩約20分 |
駐車場の情報 | 普通車 20台 |